Polyphenolic Profile and Antioxidant Activity of <i>Juglans</i> regia L. Leaves and Husk Extracts

The aim of this study is to characterize the antioxidant capacity and establish the profile of polyphenolic compounds in walnut extracts (different extracts prepared from walnut leaf and green husks). The correlation between bioingredients of the product tested and their ability to scavenge free rad...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Anna Masek, Malgorzata Latos-Brozio, Ewa Chrzescijanska, Anna Podsedek
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: MDPI AG 2019-11-01
سلاسل:Forests
الموضوعات:
walnut (<i>juglans regia</i> l.)
electrochemical oxidation
uv-vis
antioxidant
abts
dpph
الوصول للمادة أونلاين:https://www.mdpi.com/1999-4907/10/11/988
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

مواد مشابهة