تحميل...

Antioxidant Secondary Metabolites in Cereals: Potential Involvement in Resistance to Fusarium and Mycotoxin Accumulation

Gibberella and Fusarium Ear Rot and Fusarium Head Blight are major diseases affecting European cereals. These diseases are mainly caused by fungi of the Fusarium genus, primarily Fusarium graminearum and Fusarium verticillioides. These Fusarium species pose a serious threat to food safety because of...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Vessela eATANASOVA-PENICHON, Christian eBARREAU, Florence eRICHARD-FORGET
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: Frontiers Media S.A. 2016-04-01
سلاسل:Frontiers in Microbiology
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://journal.frontiersin.org/Journal/10.3389/fmicb.2016.00566/full
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!