تحميل...

“Pimenta nos olhos dos outros é refresco”: descolonizar, cozinhar e cuidar

O presente artigo propõe a mistura de três temas que se complementam nas análises propostas, são eles: descolonizar, cozinhar e cuidar. A intensão é a de problematizar os processos ligados ao cuidado e ao ato de cozinhar e como esses foram sendo conduzidos a uma perspectiva hegemônica alicerçada nos...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Gabriela Emery Sachse do Carmo, Melina Garcia Gorjon
التنسيق: Artigo
اللغة:Português
منشور في: Universidade Estadual de Maringá 2019-07-01
سلاسل:Revista Espaço Acadêmico
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/EspacoAcademico/article/view/48005
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!