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“Pimenta nos olhos dos outros é refresco”: descolonizar, cozinhar e cuidar
O presente artigo propõe a mistura de três temas que se complementam nas análises propostas, são eles: descolonizar, cozinhar e cuidar. A intensão é a de problematizar os processos ligados ao cuidado e ao ato de cozinhar e como esses foram sendo conduzidos a uma perspectiva hegemônica alicerçada nos...
Tallennettuna:
| Päätekijät: | , |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | Artigo |
| Kieli: | Português |
| Julkaistu: |
Universidade Estadual de Maringá
2019-07-01
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| Sarja: | Revista Espaço Acadêmico |
| Aiheet: | |
| Linkit: | http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/EspacoAcademico/article/view/48005 |
| Tagit: |
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