ВИКОРИСТАННЯ НАДВИСОКОЧАСТОТНОГО ВИПРОМІНЮВАННЯ ПРИ ВИДІЛЕННІ ПОЛІСАХАРИДІВ КЛІТИННИХ СТІНОК ДРІЖДЖІВ

<p>У роботі встановлено ефективність використання надвисокочастотного (НВЧ) випромінювання для<br />дезінтеграції дріжджів Saccharomyces cerevisiae, суспендованих в розчині натрій гідроксиду, з метою виділення полі-<br />сахаридів клітинних стінок. Надано характеристика отриманих п...

ver descrição completa

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Main Authors: Н. К. Черно, О. Г. Бурдо, К. І. Науменко
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: Odessa National Academy of Food Technologies 2016-08-01
Colecção:Harčova Nauka ì Tehnologìâ
Assuntos:
Saccharomyces cerevisiae
полісахарид
глюкан
зимозан
надвисокочастотне випромінювання
Acesso em linha:http://journals.gsjp.eu/index.php/foodtech/article/view/148
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

Registos relacionados