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Quintais multifuncionais: a diversidade de práticas produtivas e alimentares desenvolvidas pelas famílias da comunidade quilombola do Baixo Acaraqui, Abaetetuba, Pará

Este trabalho apresenta a análise e compreensão das diferentes estratégias de Segurança Alimentar e Nutricional – (SAN) desenvolvidas pelas famílias da Comunidade Quilombola do Baixo Acaraqui, Abaetetuba, Pará. A comunidade enfrenta mudanças em suas práticas alimentares devido à redução dos recursos...

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Detalhes bibliográficos
Main Authors: Elcio Costa do Nascimento, Gutemberg Armando Diniz Guerra
Formato: Artigo
Idioma:Português
Publicado em: Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro 2016-12-01
Colecção:Revista IDEAS
Assuntos:
Acesso em linha:https://revistaideas.ufrrj.br/ojs/index.php/ideas/article/view/157
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