CONTRIBUIÇÃO AO ESTUDO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA E FÍSICO-QUÍMICA DO LEITE UHT
O leite UHT é o leite fluido mais consumido no Brasil. Esse consumo vem crescendo nos últimos anos devido a sua praticidade de armazenamento e longa vida útil. O objetivo desse trabalho foi verificar a qualidade microbiológica, físico-química e a rotulagem dos leites UHT comercializados em Londrina,...
சேமிக்கப்பட்டது:
| முதன்மை ஆசிரியர்கள்: | , , , , |
|---|---|
| வடிவம்: | Artigo |
| மொழி: | Inglês |
| வெளியிடப்பட்டது: |
Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG)
2011-10-01
|
| தொடர்: | Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes |
| பொருள்கள்: | |
| ஆன்லைன் அணுகல்: | http://www.revistadoilct.com.br/rilct/article/view/179/187 |
| குறிச்சொற்கள்: |
டாக்ஸ் இல்லை, இந்த பதிவுக்கு குறிச்சொல் சேர்க்கும் முதல் நபராக இருங்கள்!
|