POSSIBLE ZINC DIETARY SUPPLEMENT ONTO RED GRAPE POMACE (VITIS VINIFERA L.) SUPPORT

This paper presents a report about the extraction of resveratrol with ethanol (EtOH) from red grape pomace (RGP) Vitis vinifera L. (Cluj, Transylvania region, Romania) and obtaining a dietary supplement with zinc on grape pomace support. The concentration of resveratrol (Rv) from the extract was sp...

תיאור מלא

מידע ביבליוגרפי

Principais autores:	Silvia BURCĂ, Cerasella INDOLEAN
פורמט:	Artigo
שפה:	Inglês
יצא לאור:	Babes-Bolyai University 2022-09-01
סדרה:	Studia Universitatis Babes-Bolyai Chemia
נושאים:	zinc, resveratrol, red grape pomace, food supplement, biosorption, kinetics.
גישה מקוונת:	https://studia.reviste.ubbcluj.ro/index.php/chemia/article/view/7768
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!