A metodologia de superfície de resposta como ferramenta para a avaliação da produção de alginato e poli-hidroxibutirato pela Azotobacter vinelandii = The response surface methodology as a tool for assessing the production of alginate and polyhydroxybutirate by Azotobacter vinelandii
O alginato é um polissacarídeo normalmente extraído de paredes celulares de algas marrons e utilizado nas indústrias de alimentos, farmacêuticas e biotecnológicas. A produção é concentrada no cultivo de algas marinhas marrons, mas várias bactérias do gênero Pseudomonas e Azotobacter produzem alginat...
Guardat en:
| Autors principals: | , |
|---|---|
| Format: | Artigo |
| Idioma: | Português |
| Publicat: |
Universidade Estadual de Maringá
2010-07-01
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| Col·lecció: | Acta Scientiarum: Technology |
| Matèries: | |
| Accés en línia: | http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciTechnol/article/view/1792/1792 |
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