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Toward In Silico Prediction of CO2 Diffusion in Champagne Wines

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Detalhes bibliográficos
Principais autores: Mohamed Ahmed Khaireh, Gérard Liger-Belair, David A. Bonhommeau
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: American Chemical Society 2021-04-01
coleção:ACS Omega
Acesso em linha:https://doi.org/10.1021/acsomega.0c06275
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