Immobilization of cell wall invertase in polyacrylamide hydrogel for invert sugar production
Cell wall invertase (CWI) from Saccharomyces cerevisiae was immobilized in polyacrylamide hydrogels. The aim of the development of a new biocatalyst was to obtain an improved enzyme for invert sugar production. The monomer concentration and enzyme amount in the immobilizate were optimized, and the o...
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակներ: | , |
|---|---|
| Ձևաչափ: | Artigo |
| Լեզու: | Inglês |
| Հրապարակվել է: |
Serbian Chemical Society
2016-01-01
|
| Շարք: | Journal of the Serbian Chemical Society |
| Խորագրեր: | |
| Առցանց հասանելիություն: | http://www.doiserbia.nb.rs/img/doi/0352-5139/2016/0352-51391600094M.pdf |
| Ցուցիչներ: |
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|