Código QR (código de barras bidimensional)

FORTIFIKASI INORGANIK ZINK PADA TEPUNG UBI JALAR UNGU SEBAGAI BAHAN BAKU BUBUR BAYI INSTAN

<em>Fortifikasi zink pada bubur instan bayi berbahan dasar tepung ubi jalar ungu diharapkan mampu memberikan inovasi produk yang dapat mengatasi permasalahan defisiensi zink pada balita. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh konsentrasi fortifikan inorganic (ZnO) terhadap sifat fisik (pen...

ver descrição completa

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Principais autores: Noer Abyor Handayani, Herry Santosa, Bunga Profegama, Aditya Yuna
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: Diponegoro University 2014-12-01
coleção:Reaktor
Assuntos:
Acesso em linha:http://ejournal.undip.ac.id/index.php/reaktor/article/view/7985
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!