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Estudio preliminar sobre el valor nutritivo de la levadura de agave en la alimentación animal

Proteína unicelular (PUC) es el término genérico que reciben levaduras, algas, hongos y bacterias que son cultivadas con el propósito de emplearse en la alimentación (Shaklady, 1970).

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile Nagusiak: Rogelio Gómez Alarcón, Juan de Dios Garza Flores, Irma Tejada de Hernández, Armando S. Shimada
Formatua: Artigo
Hizkuntza:Inglês
Argitaratua: Instituto Nacional del Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias 1977-01-01
Saila:Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:http://177.242.149.223/index.php/Pecuarias/article/view/2634
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