L’art du métissage de saveurs et de goûts dans la cuisine juive marocaine
Cet article explore l’art du métissage de saveurs et de goûts dans la cuisine juive marocaine, influencée par un riche héritage culturel andalou, berbère et arabe. En préservant des traditions culinaires spécifiques, cette cuisine témoigne d’une identité juive marocaine ancrée dans une significatio...
Kaydedildi:
| Asıl Yazarlar: | , , |
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| Materyal Türü: | Artigo |
| Dil: | Árabe |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Faculté des langues, des lettres et des arts – Laboratoire Langage et société – Université Ibn Tofail
2024-10-01
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| Seri Bilgileri: | Mediterranean Migration & Medias, Revue des Humanités |
| Konular: | |
| Online Erişim: | https://journals.imist.ma/index.php/3M/article/view/2507 |
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