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Establecimiento de una técnica para la determinación de enteroparásitos en vegetales mediante inmunofluorescencia

Existen riesgos biológicos asociados a los vegetales, entre los que se encuentran los parásitos patógenos humanos, por lo que se hizo necesario establecer una técnica para la determinación de enteroparásitos en estos alimentos. Este procedimiento se realizó según el método descrito en el Manual de A...

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Detalhes bibliográficos
Principais autores: Yamila Puig Peña, José Carrera Vara, Virginia Leyva Castillo, Idalmis Hernández Castro
Formato: Artigo
Idioma:Espanhol
Publicado em: Editorial Ciencias Médicas
coleção:Revista Cubana de Higiene y Epidemiología
Assuntos:
Acesso em linha:http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1561-30032011000100004&lng=en&tlng=en
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