Projeto de Extensão “de onde vêm?!”: ações e metodologias ativas no ensino de tecnologia de alimentos

O consumo de produtos de origem animal é expressivo, no entanto, muitos consumidores, especialmente os que vivem em centros urbanos, desconhecem a origem desses produtos e os processos pelos quais passam até chegarem às suas mesas. Iniciado em 2016 em Santarém, PA, o projeto "De Onde Vêm?!" objetiv...

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書誌詳細

主要な著者:	Maria Glenda da Silva Gonzaga, Paula Manuele dos Santos Viana, Eduardo Silva de Medeiros, Andrya Lopes Leão, Luís Davi Silva de Oliveira, Isabelle Leonora Meireles Cordeiro, Letícia Manuele dos Santos Sarmento, Fabrizia Sayuri Otani
フォーマット:	Artigo
言語:	Inglês
出版事項:	Pró-Reitoria de Extensão, Cultura e Assuntos Estudantis, Universidade Federal da Grande Dourados 2024-09-01
シリーズ:	RealizAção
主題:	Divulgação científica Educação Santarém Tecnologias de alimentos Ciências Agrárias
オンライン･アクセス:	https://ojs.ufgd.edu.br/realizacao/article/view/18948
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