QUALIDADE DOS CARDÁPIOS ESCOLARES, COMPRA DA AGRICULTURA FAMILIAR E PERFIL DE MUNICÍPIOS DO RIO DE JANEIRO
O objetivo deste foi analisar a qualidade de cardápios escolares e sua relação com a Agricultura Familiar (AF) e o perfil dos municípios do Rio de Janeiro (RJ). Cardápios escolares, obtidos nos sítios eletrônicos das prefeituras do RJ em setembro de 2017, foram analisados pelo método Análise Qualit...
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| Autori principali: | , , , , , |
|---|---|
| Natura: | Artigo |
| Lingua: | Inglês |
| Pubblicazione: |
Editora Unijuí
2021-10-01
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| Serie: | Revista Contexto & Saúde |
| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://www.revistas.unijui.edu.br/index.php/contextoesaude/article/view/9819 |
| Tags: |
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