Índice de sustentabilidad alimentaria global: tasa de crecimiento alimentaria contra tasa de crecimiento poblacional

La sustentabilidad del sistema alimentario global (SAG) es de importancia capital y se debe medir objetivamente. Para este fin se construyó el índice de sustentabilidad alimentaria global (ISAG) y un modelo apropiado, con hipótesis actuales, que explique el sistema global producción-consumo de alime...

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Détails bibliographiques

Auteurs principaux:	F. J. Zamudio-Sánchez, J. L. Romo-Lozano, N. Espinosa-García
Format:	Artigo
Langue:	Inglês
Publié:	Universidad Autónoma Chapingo 2008-01-01
Collection:	Revista Chapingo: Serie Ciencias Forestales y del Ambiente
Accès en ligne:	http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=62914209
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