Níveis séricos de vitamina "A" em operários de Manaus, Amazonas
Resumo O estado nutricional relacionado à vitamina "A" foi estudado em 382 operários de ambos os sexos, de classe sócio-econômica baixa em quatro fábricas de Manaus, através da utilização dos níveis de Retinol e caroteno séricos e inquérito alimentar nas últimas 24 horas. Pôde-se constatar que os ní...
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| Principais autores: | , , , |
|---|---|
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Inglês |
| Publicado: |
Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia
1981-06-01
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| Series: | Acta Amazonica |
| Acceso en liña: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0044-59671981000200016&tlng=pt |
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