PENGARUH PENGGUNAAN LILIN CARNAUBA TERHADAP MUTU BUAH ALPUKAT (Persea americana Mill) VARIETAS MEGA PANINGGAHAN

Alpukat merupakan salah satu buah yang memiliki umur simpan yang singkat, sehingga buah ini akan cepat rusak jika tidak diberikan perlakuan pascapanen seperti layu, terkelupas, lecet hingga busuk. Pemberian lilin carnauba merupakan salah satu usaha untuk mempertahankan mutu buah alpukat. Tujuan pene...

תיאור מלא

מידע ביבליוגרפי

Principais autores:	Nika Rahma Yanti, Khandra Fahmy, Ifmalinda Ifmalinda, Feri Arlius, Mia Fresmiyanti
פורמט:	Artigo
שפה:	Indonésio
יצא לאור:	Universitas Andalas 2023-11-01
סדרה:	Jurnal Teknologi Pertanian Andalas
נושאים:	alpukat, carnauba, mutu buah, pelilinan
גישה מקוונת:	http://tpa.fateta.unand.ac.id/index.php/JTPA/article/view/851
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!