Reprodutibilidade e validade relativa do Questionário de Frequência Alimentar do ELSA-Brasil Reproducibilidad y validez relativa del Cuestionario de Frecuencia Alimentaria del ELSA-Brasil Reproducibility and relative validity of the Food Frequency Questionnaire used in the ELSA-Brasil
Avaliou-se a reprodutibilidade e a validade do Questionário de Frequência Alimentar (QFA) utilizado no Estudo Longitudinal de Saúde do Adulto (ELSA-Brasil). Foram aplicados três registros alimentares e um QFA em dois momentos no período de um ano (n = 281). Valores de energia e nutrientes dos regist...
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| Principais autores: | , , , , , , , , , , , |
|---|---|
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Inglês |
| Publicado em: |
Escola Nacional de Saúde Pública Sergio Arouca, Fundação Oswaldo Cruz
2013-02-01
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| coleção: | Cadernos de Saúde Pública |
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-311X2013000600024 |
| Tags: |
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