Evolución del paisaje cultural de la vid y el vino en la Meseta de Requena-Utiel [Valencia], España

El consumo de vino en la Meseta de Requena-Utiel está documentado desde el s. VII a.C.; el inicio de la producción en el s. VI a.C. En el yacimiento arqueológico de la Solana de las Pilillas (Requena) sobre grandes bloques de caliza se excavaron lagares en la roca para el pisado de la uva y junto a...

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Bibliografske podrobnosti

Glavni avtor:	Asunción Martínez Valle
Format:	Artigo
Jezik:	Inglês
Izdano:	UNICAMP 2013-04-01
Serija:	Labor & Engenho
Teme:	Lagares rupestres. Vino. Fabricación de ánforas. Territorio y producción.
Online dostop:	https://periodicos.sbu.unicamp.br/ojs/index.php/labore/article/view/176
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