Características físico-químicas e fenóis totais em frutos de juçara em diferentes condições ambientais
Euterpe edulis, conhecida como palmito-doce, é uma frutífera da família Arecaceae pouco cultivada e seriamente ameaçada de extinção. A espécie correspondeu a um dos produtos mais explorados na Mata Atlântica e, atualmente, existe cultivo fora do habitat natural com o objetivo de atender necessidades...
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| Principais autores: | , , |
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| Format: | Artigo |
| Sprog: | Inglês |
| Udgivet: |
Universidade Federal de Roraima
2017-10-01
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| Serier: | Agro@mbiente On-line |
| Fag: | |
| Online adgang: | https://revista.ufrr.br/agroambiente/article/view/3990 |
| Tags: |
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