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Condiciones laborales de mujeres cocineras del Pacífico en Cali

El propósito del artículo es describir las condiciones laborales que enfrenta una mujer pequeña empresaria de un restaurante del Pacífico ubicado al oriente de Cali y siete mujeres ayudantes de cocina. La pregunta que orientó este documento fue: ¿Cuáles son las condiciones laborales que enfrentan u...

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書誌詳細
第一著者: Yurany Guevara Sotelo
フォーマット: Artigo
言語:Espanhol
出版事項: Universidad del Valle 2020-06-01
シリーズ:La Manzana de la Discordia
主題:
オンライン・アクセス:https://manzanadiscordia.univalle.edu.co/index.php/la_manzana_de_la_discordia/article/view/8696
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