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Fatty acid, tocopherol and carotenoid content of botanically diverse pastures rotationally grazed by ruminant livestock in Ireland

Pasture samples from (i) perennial ryegrass (Lolium perenne, L.; (PRG), (ii) PRG + white clover (Trifolium repens, L. (WC); PRG + WC) and (iii) multi-species (MS; PRG, timothy (Phleum pratense L.), WC, red clover (Trifolium pratense L.), chicory (Cichorium intybus L.) and plantain (Plantago lanceola...

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Principais autores: Michelle Kearns, Peter G. Dunne, Jean-Christophe Jacquier, Sabine M. Harrison, Raquel Cama-Moncunill, Gaspard Beaucarne, Helen Sheridan, Tommy M. Boland, Frank J. Monahan
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: Elsevier 2025-08-01
coleção:Journal of Agriculture and Food Research
Assuntos:
Fatty acid
Carotenoids
Tocopherols
Pasture
Multi-species
Botanically diverse
Acesso em linha:http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2666154325004211
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