Los valores ligados a la alimentación en las etnografías españolas del siglo XXI
Nuestra alimentación y las costumbres a la hora de comer están profundamente arraigadas en la cultura y sociedad a la que pertenecemos e influidas por factores sociales y económicos. La alimentación y los comportamientos alimentarios se enmarcan en un sistema sociocultural específico, propio y dife...
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| Principais autores: | , , |
|---|---|
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Inglês |
| Publicado em: |
University of Extremadura
2025-09-01
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| Colecção: | Archives on Food, Culture and Nutrition |
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://revista-afocun.unex.es/index.php/afocun/article/view/2437 |
| Tags: |
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