Molecularly imprinted polypyrrole-based electrochemical sensor for furaldehydes determination in Italian honey samples
Abstract The increasing need for rapid and cost-effective methods to quantify furan compounds in food has spurred the development of in-field analysis techniques. Addressing this demand, we present a novel, low-cost disposable sensor for the direct voltammetric detection of key furanic aldehydes – 2...
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , , , |
|---|---|
| Định dạng: | Artigo |
| Ngôn ngữ: | Inglês |
| Được phát hành: |
Nature Portfolio
2025-06-01
|
| Loạt: | Scientific Reports |
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://doi.org/10.1038/s41598-025-04802-x |
| Các nhãn: |
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|