Implicações da pecuária brasileira para a segurança alimentar: a ciência e o discurso do setor produtivo
Este artigo avalia como os atores do setor produtivo da pecuária bovina brasileira compreendem o papel desta atividade econômica na segurança alimentar em um contexto de reprimarização da economia. Com base em 12 entrevistas semiestruturadas com representantes da cadeia produtiva brasileira, realiza...
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| Principais autores: | , |
|---|---|
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Inglês |
| Publicado em: |
Universidade de Brasília
2016-12-01
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| coleção: | Sustentabilidade em Debate |
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | http://periodicos.unb.br/index.php/sust/article/view/18525 |
| Tags: |
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