Preparation of Monoclonal Antibody against Pyrene and Benzo [a]pyrene and Development of Enzyme-Linked Immunosorbent Assay for Fish, Shrimp and Crab Samples

Polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs) are significant environmental and food pollutants that can cause cancer. In this work, a specific monoclonal antibody (mAb) to identify pyrene (PYR) and benzo [a]pyrene (BaP) was prepared, and an indirect competitive enzyme-linked immunoassay (ic-ELISA) was es...

Mô tả đầy đủ

Chi tiết về thư mục

Những tác giả chính:	Shuangmin Wu, Huaming Li, Xiaoyang Yin, Yu Si, Liangni Qin, Hongfei Yang, Jiaxu Xiao, Dapeng Peng
Định dạng:	Artigo
Ngôn ngữ:	Inglês
Được phát hành:	MDPI AG 2022-10-01
Loạt:	Foods
Những chủ đề:	pyrene benzo [a]pyrene monoclonal antibody enzyme-linked immunoassay aquatic product
Truy cập trực tuyến:	https://www.mdpi.com/2304-8158/11/20/3220
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!