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Dinámica de los pequeños productores de leche en la Sierra centro de Ecuador

La estructura agraria en el Ecuador tiene una marcada diferenciación debido a la tenencia y acceso a la tierra. El crecimiento de la producción pecuaria dentro de las pequeñas y medianas explotaciones ha sido constante en los últimos años, así como la feminización del campo. En la serranía del Ecuad...

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Bibliografische Detailangaben
Hauptverfasser: Christian Franco Crespo, Lilian Morales Carrasco, Nelson Lascano Aimacaña, Alejandra Cuesta Chávez
Format: Artigo
Sprache:Inglês
Veröffentlicht: Universidad Politécnica Salesiana 2019-08-01
Schriftenreihe:La Granja: Revista de Ciencias de la Vida
Schlagworte:
Online-Zugang:https://sophia.ups.edu.ec/index.php/granja/article/view/2952
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