Evaluación y determinación de la producción de vino y alcohol a partir de exudado de cacao, cooperativa multifuncional cacaotera la campesina R.L, del municipio de Matiguás en el departamento de Matagalpa.

El presente estudio tuvo como propósito la ―Evaluación y determinación de la producción de vino y alcohol a partir de exudado de cacao de la mezcla de variedades forastero amazónico, criollo e hibrido a escala de laboratorio, así como sus costos de producción, para la Cooperativa Multifuncional Caca...

תיאור מלא

מידע ביבליוגרפי

Principais autores:	Alba Veranay Díaz Corrales, Yessin Mahela Calero Leiva, Zilgean Massiel Moreno Lazo
פורמט:	Artigo
שפה:	Inglês
יצא לאור:	Universidad Nacional de Ingeniería 2015-12-01
סדרה:	El Higo
נושאים:	mucilago cacao alcoho vino
גישה מקוונת:	https://www.camjol.info/index.php/elhigo/article/view/8625
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!