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Vers une viticulture durable : comment évaluer la dimension environnementale des itinéraires viticoles ?

La viticulture est une production agricole particulièrement concernée par les mesures environnementales, notamment à cause d’une forte pression en intrants (pesticides, fongicides…). Les techniques de production de raisin «respectueuses» de l’environnement mises en œuvre sont-elles reconnues, utiles...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Bernard Del’homme et Adeline Ugaglia
Formato: Artigo
Idioma:Francês
Publicado em: Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE) 2011-02-01
coleção:Sciences, Eaux & Territoires
Assuntos:
Acesso em linha:http://www.set-revue.fr/sites/default/files/archives/Article_p_16_23.pdf
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