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Evaluación fisicoquímica de frutos del germoplasma de guayaba conservado en Agrosavia, Colombia

El guayabo (Psidium guajava) es una especie de importancia económica en diferentes países del mundo, especialmente por la producción de frutos comestibles, su alto contenido de vitamina C y su maleabilidad para la transformación agroindustrial. La Colección Colombiana de Guayaba conservada en Agros...

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Autori principali: Oscar Ropero-Osorio, Dubert Yamil Cañar Serna, María Sara Mejia-de Tafur, Alvaro Caicedo-Arana, Ayda-Lilia Enriquez-Valencia, German Andrés Aguilera-Arango, Eberto Rodríguez-Henao
Natura: Artigo
Lingua:Inglês
Pubblicazione: Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Corpoica) 2023-12-01
Serie:Ciencia y Tecnología Agropecuaria
Soggetti:
Accesso online:https://revistacta.agrosavia.co/index.php/revista/article/view/3271
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