Composição Centesimal e Perfil de Minerais da Carne de Avestruz (Struthio Camellus ).
A carne e os produtos de carne são importantes fontes de proteínas, de vitaminas e de minerais, mas contêm, também, teores de gordura, ácidos graxos saturados, colesterol, sal, entre outros indesejáveis numa dieta saudáveis. Neste contexto, surge como alternativa, uma carne exótica, de cor e sabor s...
Sábháilte in:
| Príomhchruthaitheoirí: | , , , , |
|---|---|
| Formáid: | Artigo |
| Teanga: | Inglês |
| Foilsithe / Cruthaithe: |
Associação Brasileira de Nutrição
2013-12-01
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| Sraith: | Rasbran |
| Ábhair: | |
| Rochtain ar líne: | https://www.rasbran.com.br/rasbran/article/view/59 |
| Clibeanna: |
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