Hulled Wheat Productivity and Quality in Modern Agriculture Against Conventional Wheat Species
The objective of this study is to compare the yields and qualities of the hulled wheats emmer (<i>Triticum dicoccum</i> Schübl.) and spelt (<i>Triticum aestivum</i> L. ssp. <i>spelta</i>) with the commonly cultivated naked wheats common wheat (<i>Triticum aestivum</i> L. ssp. <i>vulgare</i>) and dur...
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| Principais autores: | , , |
|---|---|
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Inglês |
| Publicado em: |
MDPI AG
2020-07-01
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| Colecção: | Agriculture |
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://www.mdpi.com/2077-0472/10/7/275 |
| Tags: |
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