Despegue azucarero y consolidación del modelo agroindustrial en la provincia de Jujuy
El presente trabajo busca explorar la relación entre el balance empresario y el costo salarial de la mano de obra en el ingenio azucarero La Esperanza de la provincia de Jujuy, que constituyó, junto a Ledesma, el eje central del modelo de acumulación de capital desde finales del siglo XIX. Para este...
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| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | Artigo |
| Язык: | Espanhol |
| Опубликовано: |
Universidad Nacional de La Matanza, Secretaría de Extensión Universitaria, Junta de Estudios Históricos de la Matanza
2024-06-01
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| Серии: | Antigua Matanza |
| Предметы: | |
| Online-ссылка: | https://antigua.unlam.edu.ar/index.php/antigua_matanza/article/view/164 |
| Метки: |
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