Logiques de consommation alimentaires des populations des sous-communes d’Abobo et de Cocody
Résumé: Avec une politique d’urbanisation rapide, Abidjan est caractérisée par une population nombreuse. Cette politique a entrainé un brassage énorme des pratiques alimentaires. Par ce brassage culinaire, plusieurs habitudes alimentaires se sont développées dans le quotidien des populations du Dist...
Tallennettuna:
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | Artigo |
| Kieli: | Alemão |
| Julkaistu: |
CRAC, INSAAC
2024-06-01
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| Sarja: | Akofena |
| Linkit: | https://www.revue-akofena.com/wp-content/uploads/2024/05/32-J12v02-11-Alex-Smith-AMANI-KOUAKOU_379-392.pdf |
| Tagit: |
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