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Pigment-Related Mutations Greatly Affect Berry Metabolome in San Marzano Tomatoes

The study describes the alterations in metabolomic profiles of four tomato fruit mutations introgressed into <i>Solanum lycopersicum</i> cv. San Marzano, a well-known Italian traditional variety. Three lines carrying variants affecting the content of all pigments, <i>high pigment-1</i> (<i>hp-1</i>)...

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Detalhes bibliográficos
Principais autores: Gabriella Dono, José Luis Rambla, Sarah Frusciante, Eleonora Fabene, Aurelio Gómez-Cadenas, Antonio Granell, Gianfranco Diretto, Andrea Mazzucato
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: MDPI AG 2022-01-01
coleção:Horticulturae
Assuntos:
Acesso em linha:https://www.mdpi.com/2311-7524/8/2/120
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