Qualitative attributes and postharvest conservation of green ears of maize grown on different cover crops in organic no-till system

ABSTRACT Postharvest quality of sweet maize varies depending on the type of seed, soil, quality of fertilizer, climatic conditions, and stage of maturation. This study aimed to evaluate the post-harvest quality and shelf life of green ears of maize grown on three soil covers in organic no-till syte...

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Detalhes bibliográficos

Principais autores:	Luiz Fernando Favarato, Jacimar Luiz de Souza, João Carlos Cardoso Galvão, Caetano Marciano de Souza, José Mauro de Souza Balbino, Rogério Carvalho Guarçoni
Formato:	Artigo
Idioma:	Inglês
Publicado em:	Universidade Federal De Viçosa
Colecção:	Revista Ceres
Assuntos:	Zea mays shelf life organic agriculture
Acesso em linha:	http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0034-737X2016000400532&lng=en&tlng=en
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