Validación de una metodología de cuantificación de cafeína por cromatografía líquida (UHPLC/DAD)

Se realizó la determinación de cafeína en ocho muestras de café procedentes de diferentes ciudades de la Amazonía Peruana, Colombia y Ecuador, con el objetivo de desarrollar una metodología para el análisis de rutina del contenido de cafeína en diversas muestras por cromatografía líquida de alta ef...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos

Autores principales:	Oscar Alejandro Tuesta-Hidalgo, Juan Carlos Tuesta-Hidalgo, Geraldine Morante-Alanya, Bryan Joel Fermin-Vega, Nadia Rodríguez-Hamamura, Marco Antonio Nureña-Hidalgo, Enrique Alejandro Barbachan-Ruales
Formato:	Artigo
Lenguaje:	Inglês
Publicado:	Universidad Nacional Autónoma de Alto Amazonas 2024-04-01
Colección:	Revista Peruana de Investigación Agropecuaria
Materias:	Amazonía café cafeína metodología UHPLC-DAD
Acceso en línea:	https://revistas.unaaa.edu.pe/index.php/repia/article/view/56
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!