Comparative Description and Analysis of Oyster Aquaculture in Selected Atlantic Regions: Production, Market Dynamics, and Consumption Patterns

In the face of an increasing world population and a subsequent need for an increase in sustainable and healthy food production, low trophic species, such as oysters, emerge as a promising alternative. However, regional variations in oyster production techniques, market dynamics, and consumption patt...

Szczegółowa specyfikacja

Opis bibliograficzny

Główni autorzy:	Johannes A. Iitembu, Daniel Fitzgerald, Themistoklis Altintzoglou, Pierre Boudry, Peter Britz, Carrie J. Byron, Daniel Delago, Sophie Girard, Colin Hannon, Marcia Kafensztok, Francisco Lagreze, Jefferson Francisco Alves Legat, Angela Puchnick Legat, Adriane K. Michaelis, Ingelinn Eskildsen Pleym, Simone Sühnel, William Walton, Åsa Strand
Format:	Artigo
Język:	Inglês
Wydane:	MDPI AG 2023-11-01
Seria:	Fishes
Hasła przedmiotowe:	Atlantic regions oysters production markets aquaculture low trophic
Dostęp online:	https://www.mdpi.com/2410-3888/8/12/584
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!