GŁÓD I NADMIAR. KONSUMPCJA ŻYWNOŚCI W PRUSACH W XIX I POCZ. XX W.
W połowie XIX wieku nastąpił przełom w zakresie żywienia w Prusach. Nastąpiła rewolucyjna „delokalizacja” systemu żywienia a więc zerwany został związek między żywieniem i miejscem zamieszkania (jem to co wytworzono w miejscu mojego zamieszkania), co oznacza koniec lokalnych klęsk głodu, przerwanyc...
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Inglês |
| Publicado em: |
Polish Naval Academy of the Heroes of Westerplatte
2018-05-01
|
| coleção: | Colloquium |
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://www.colloquium.amw.gdynia.pl/index.php/colloquium/article/view/274 |
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|