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Impact of Hydrogen-Enriched Solution Irrigation on Grain Yield and Nutritional Quality of Sweet Corn

Simultaneously improving the yield and, in particular, the nutritional quality of sweet corn (<i>Zea mays</i> L. <i>saccharata</i>), one of the most important cereal fresh foods worldwide, remains a major challenge. Here, we demonstrated that compared to control groups, hydrogen-enriched water (HEW)...

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Principais autores: Hao Wang, Yuhao Wang, Ronghui Yu, Pengfei Cheng, Yan Zeng, Xu Cheng, Wenbiao Shen
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: MDPI AG 2026-05-01
coleção:Foods
Assuntos:
antioxidant capacity
grain yield
hydrogen-enriched water (HEW) irrigation
nutritional quality
sweet corn
Acesso em linha:https://www.mdpi.com/2304-8158/15/11/1847
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