Occurrence of <i>Aspergillus chevalieri</i> and <i>A. niger</i> on Herbal Tea and Their Potential to Produce Ochratoxin A (OTA)

Herbal teas, including <i>Camellia sinensis</i> (black and green teas), are popular beverages with health benefits for consumers worldwide. These products are prepared from natural materials of different plant parts containing antioxidant properties and vitamins. The aim of this study was to investi...

Ամբողջական նկարագրություն

Մատենագիտական մանրամասներ

Հիմնական հեղինակներ:	Maryam T. Noorabadi, Antonio Roberto Gomes de Farias, Ausana Mapook, Kevin D. Hyde, Saranyaphat Boonmee
Ձևաչափ:	Artigo
Լեզու:	Inglês
Հրապարակվել է:	MDPI AG 2023-11-01
Շարք:	Diversity
Խորագրեր:	<i>Aspergillus</i> herbal teas molecular phylogeny ochratoxin A taxonomy
Առցանց հասանելիություն:	https://www.mdpi.com/1424-2818/15/12/1183
Ցուցիչներ:	Ավելացրեք ցուցիչ Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!