Strawberry fruit resistance to simulated handling Resistência física de morangos submetidos ao manuseio
Harvest operations are currently the main source of mechanical injury of strawberry (Fragaria x ananassa Duch.). Experiments were designed to simulate conditions encountered during commercial handling. Individual fruits were subjected to impact or compression forces with similar energy to determine...
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , , , |
|---|---|
| Định dạng: | Artigo |
| Ngôn ngữ: | Inglês |
| Được phát hành: |
Universidade de São Paulo
2008-01-01
|
| Loạt: | Scientia Agricola |
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-90162008000500007 |
| Các nhãn: |
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|