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El “alimento del pueblo”. Infraestructura, actores y bienes del comercio entre la campaña y la ciudad de Buenos Aires (1850-1890)

El siguiente trabajo trata el comercio de hacienda y “frutos del país” entre la ciudad y la campaña de Buenos Aires para el consumo doméstico e industrial, en el período de organización y construcción del Estado nacional. Para ello, reconstruye la infraestructura y los circuitos por los que ingresa...

Descrición completa

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Luciano Literas
Formato: Artigo
Idioma:Espanhol
Publicado: Universidad Nacional de Córdoba 2024-06-01
Series:Cuadernos de Historia: Serie Economía y Sociedad
Assuntos:
Acceso en liña:https://revistas.unc.edu.ar/index.php/cuadernosdehistoriaeys/article/view/45261
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