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Etiquetado nutricional tipo semáforo: conocimiento, uso y preferencias en los adolescentes ecuatorianos

Introducción: El objetivo del estudio fue evaluar el uso, conocimiento y preferencias por el etiquetado nutricional suplementario tipo semáforo (ESN) de los productos alimenticios procesados en los adolescentes de la región sur del Ecuador. Metodología: Este fue un estudio descriptivo, de enfoque...

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Dades bibliogràfiques
Autors principals: Tania Verónica Cabrera Parra, Klever Palacios, Carlos Carpio, Oscar Sarasty, González González, Priscila Benítez-Miranda, Karina Azuero-Jaramillo, Johnny-Patricia Carrión
Format: Artigo
Idioma:Inglês
Publicat: Academia Española de Nutrición y Dietética 2022-01-01
Col·lecció:Revista Española de Nutrición Humana y Dietética
Matèries:
Accés en línia:https://renhyd.org/index.php/renhyd/article/view/1441
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