Metabolismo de carnosina, suplementação de β-alanina e desempenho físico: uma atualização – PARTE I
Os papéis fisiológicos da carnosina tem despertado interesse recente, apesar de já ser uma substância estudada há anos. É formada através de aminoácidos (β-alanil e L-histidina) e juntamente com seus análogos metilados (anserina e ofidina- balenina) fazem parte da classe dos dipeptídeos contendo his...
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| Principais autores: | , , , |
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| Format: | Artigo |
| Sprog: | Português |
| Udgivet: |
Instituto Brasileiro de Pesquisa e Ensino em Fisiologia do Exercício
2015-09-01
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| Serier: | Revista Brasileira de Nutrição Esportiva |
| Fag: | |
| Online adgang: | http://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/539 |
| Tags: |
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