Kualitas Fisik dan Sensoris Produk Susu Pasteurisasi pada Suhu dan Waktu Transportasi dalam Distribusi Pemasaran
The aim of this research was to determine the influence of the long time transportation for 72 , 108 , and 129 hours at a temperature -15oC, 5oC , and 15oC. The materials used for this research was pasteurized milk packaging bottle 250 ml made in by UKM in Malang City. The study is conducted throug...
சேமிக்கப்பட்டது:
| முதன்மை ஆசிரியர்கள்: | , |
|---|---|
| வடிவம்: | Artigo |
| மொழி: | Indonésio |
| வெளியிடப்பட்டது: |
University of Brawijaya
2018-03-01
|
| தொடர்: | Jurnal Ilmu dan Teknologi Hasil Ternak |
| பொருள்கள்: | |
| ஆன்லைன் அணுகல்: | http://jitek.ub.ac.id/index.php/jitek/article/view/296 |
| குறிச்சொற்கள்: |
டாக்ஸ் இல்லை, இந்த பதிவுக்கு குறிச்சொல் சேர்க்கும் முதல் நபராக இருங்கள்!
|