Understanding spatial heterogeneity of hidden hunger in Senegal

Using household consumption data collected in 2017/18, this paper analyzes patterns of urban and rural food consumption in Senegal. We adopt two methodological approaches: an in-depth (spatial) profiling of current diets and corresponding nutrient intakes and an application of the Quadratic Almost I...

Szczegółowa specyfikacja

Opis bibliograficzny

Główni autorzy:	Wim Marivoet, John M. Ulimwengu, Leysa Maty Sall, Cheickh Sadibou Fall
Format:	Artigo
Język:	Inglês
Wydane:	Taylor & Francis Group 2025-12-01
Seria:	Cogent Food & Agriculture
Hasła przedmiotowe:	Food consumption diets nutrient adequacy demand elasticities Senegal Development Studies
Dostęp online:	https://www.tandfonline.com/doi/10.1080/23311932.2025.2533375
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!